Onigiri recheado com atum

Então bora fazer mais essa receita saudável?

via: @micheleykegaya Onigiri era usado como refeição por samurais em suas batalhas.

Lave o arroz até a água ficar bem clarinha. Eu lavei 5 vezes. Cozinhe em fogo baixo, tampe a panela.

Para facilitar o processo, molhe as mãos e cubra com sal.

Faça uma bolinha de arroz de 90g, pressione com leveza, para o arroz nao virar uma “pedra”.

Coloque o recheio e feche. Sirva com folha de nori.

Créditos: @micheleykegaya