Receita fácil de Hambúrguer de cogumelo

Continuando nossa série de receitas com cardápio saudável, veja hoje o Hambúrguer de cogumelo.

Experimente essa receita, você vai amar! Foi criada pela influenciadora Michele Lissa Ykegaya @micheleykegaya.

Quais ingredientes utilizamos neste Hambúrguer de cogumelo:

• 500g cogumelo portobello
• 1/2 cebola média
• 1 abobrinha pequena
• 1 dente de alho
• 1 xíc de farinha de trigo
• sal
• azeite
• pimenta do reino

Rende 5 unidades.

Modo de preparo:

1. triture a cebola, alho, cogumelo e abobrinha.
2. adicione azeite e farinha, misture. Tempere c sal e pimenta.
3. Faça o formato do hambúrguer.
4. frite em uma frigideira antiaderente, deixe dourar bem.

Ultima dica e foto do Hambúrguer de cogumelo finalizado

Eu fiz tomatinho para acompanhar e ficou uma delícia. É só levar para o forno com azeite, sal e pimenta.

Sirva com pão e verduras da sua preferência!

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Créditos da receita: @micheleykegaya