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Receita de Filé de Tilápia Crocante com Coco

Um prato que está fazendo bastante sucesso nas redes sociais é o filé de tilápia crocante com coco.

A tilápia é um peixe nativo da Ásia que se adaptou bem à vida em água doce. O filé de tilápia é muito magro e, por isso, é uma ótima opção para uma refeição saudável.

A tilápia é rica em proteínas, vitaminas do complexo B e ômega 3.

Para preparar o filé de tilápia crocante com coco, é necessário:

Ingredientes da Tilápia crocante com coco, ervas e farinha panko – preparo super prático e delicioso.

Primeiro, é preciso preparar a crocância do peixe. Misture o amido de milho, a farinha de rosca e o ovo. Passe o filé de tilápia na mistura e, em seguida, no coco ralado.

Coloque-o em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno preaquecido a graus por cerca de minutos.

Empanado:

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • Pitada de sal e pimenta do reino1 xícara de panko
  • 1 xícara de coco ralado em flocos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo

Molho:

  • 1/2 xícara de maionese
  • 1 limão siciliano (suco)
  • 1 colher e sobremesa de salsa picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Raspas de limão siciliano
  • 500ml de óleo para fritura

Pronto! Seu filé de tilápia crocante com coco está pronto para ser servido

Foto de reprodução Instagram

Incrível para servir com algum acompanhamento ou como um petisco.

É uma refeição simples, mas muito saborosa. Gostou? Compartilhe!

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