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Diabéticos Podem Comer Melancia? Veja também frutas que não podem comer

Veja os benefícios e possíveis malefícios da melancia!

Quando se fala de alimentação das pessoas com diabetes, as frutas se mostram assunto delicado.

Isto devido a elas serem ricas nos carboidratos, e algumas frutas podem gerar pico glicêmico, o que não é bom para a pessoa com diabetes.

E quanto mais veloz absorção de glicose, mais rápido o organismo produz a insulina.

Isso não é bom, já que diabéticos geralmente apresentam deficiência em produzir insulina, para quem tem diabetes tipo 2, ou apenas não a possuem no corpo, em diabetes tipo 1.

Assim fica a dúvida de como saber se a fruta possui seu carboidrato absorvido de modo lento ou rápido.

Há uma medida denominada índice glicêmico, que mede exatamente isto.

a melancia pode causar diabetes?

Tal índice tem base em velocidade da absorção de glicose pelo organismo.

Para tal, é usado o pão branco ou glicose de referência, e é feita comparação da resposta de mais alimentos com ele.

Esta não é a única medida que deve ser considerada, pois a quantidade do carboidrato de alimento é também fundamental a contabilizar a dimensão de mudança de glicose depois da refeição.

Isto vale também às frutas. A melancia, como exemplo, possui índice glicêmico alto,

no entanto, a quantidade dos carboidratos não se caracteriza grande o suficiente a gerar pico glicêmico, se for consumida somente uma porção.

 

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Frutas com Índice Glicêmico Alto

Não há necessidade de fazer abdicação de frutas, apenas porque é alto o índice glicêmico.

É dever considerar não somente índice glicêmico do alimento, no entanto, da refeição também como todo.

Isto devido a proteínas, fibras e gorduras em idêntica refeição auxiliarem a diminuir absorção de carboidratos.

Na situação de macronutrientes, isto acontece por causa da competição no interior de intestino.

E as fibras geram barreira física, capaz de retardar assimilação de glicose.

Em relação às frutas, selecionando os acompanhamentos adequados, há possibilidade de retardar absorção de carboidrato.

 

Algumas dicas:

– adicionar fibras, se pode fazer isto acrescentando granola, o farelo, grãos como aveia, linhaça e a chia

– em mesma refeição, comer uma oleaginosa, como amêndoa, castanha, macadâmia, de exemplos

– usar para preparar vitamina com iogurte ou leite

– no caso do lanche, comer a fruta com sanduíche com queijo ou demais fonte da proteína

 

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Melancia, Alto Índice Glicêmico

Melancia, tem Alto Índice Glicêmico

Entre as frutas que apresentam índice glicêmico alto, é possível citar a banana, o mamão, manga, ameixa preta, caqui, e a melancia.

A banana se mostra a fruta de maior índice glicêmico em comparação com as outras. Certamente tal quantidade muda segundo o tipo.

A recomendação é comer a banana com certa fibra, ou usar a banana como alimento pré-treino.

Esta fruta se caracteriza maneira excelente para reposição da energia.

Sobre a melancia, mesmo tendo alto índice glicêmico, por causa de sua quantidade de água alta,

possui carga glicêmica muito baixa, pois a quantidade do carboidrato na fatia se resume pequena.

Por isto mesmo, apesar desta alta medida, a melancia não interfere de modo significativo em glicemia pós-prandial, e pode ser então, mais um alimento para ingestão.

 

Vídeo | Nutricionista explica sobre benefícios da melancia

https://youtu.be/1X59r1US9s0

 

Vídeo | Conheça o poder da casca da melancia

https://youtu.be/osWtxeujXn4

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